酸菜缸里出现白膜通常是由于发酵过程中产生的霉菌，以下是几种处理酸菜缸里白膜的方法： 1. 喷洒白酒 ： 将酸菜缸移至温度较低的地方。 在酸菜缸口洒上一些...
使用麦芽糖给卤味上色的方法如下： 1. 准备材料：将麦芽糖溶解在少量水中，加热至完全溶解。 2. 加入色素：将溶解后的麦芽糖溶液倒入锅中，加入适量的食用色...
