常州过年带什么菜

常州过年习俗

常州过年习俗丰富多彩，其中之一就是准备丰盛的年夜饭。常州人过年一般都会准备一些传统的菜肴，如红烧肉、扣肉、炒鸡、鱼、汤圆等。这些菜肴都有着美好的寓意，比如红烧肉寓意红红火火，扣肉寓意富贵满堂，炒鸡寓意吉祥如意，鱼寓意年年有余，汤圆寓意团团圆圆。此外，常州人过年还会准备一些特色小吃，如常州三丁糕、常州萝卜糕、常州糖藕等。这些小吃不仅美味可口，而且还寓意吉祥如意，深受常州人民的喜爱。

常州过年菜肴特点

常州年夜饭的菜肴以浓油赤酱、咸甜适中为特点。常州人过年一般都会准备一些传统的菜肴，如红烧肉、扣肉、炒鸡、鱼、汤圆等。这些菜肴都有着美好的寓意，比如红烧肉寓意红红火火，扣肉寓意富贵满堂，炒鸡寓意吉祥如意，鱼寓意年年有余，汤圆寓意团团圆圆。此外，常州人过年还会准备一些特色小吃，如常州三丁糕、常州萝卜糕、常州糖藕等。这些小吃不仅美味可口，而且还寓意吉祥如意，深受常州人民的喜爱。