避风塘十大招牌菜
避风塘的十大招牌菜包括：
1. 避风塘炒蟹 ：这道源自香港的美食，以其独特的蒜蓉风味和酥脆口感著称，是香港传统十大经典名菜之一。
2. 避风塘热气腾腾大虾饺皇 ：外皮晶莹剔透，包裹整颗虾仁，Q弹味美。
3. 避风塘椒盐鸭下巴 ：18种配料腌制，12小时以上，高火现炸，焦香酥脆。
4. 避风塘炒虾 ：以红辣椒、鸡蛋清等为主要原料，味道香辣可口。
5. 避风塘煎酿三宝 ：香酥浓郁，一盘多味。
6. 避风塘辣炒皮皮虾 ：色泽金红，卖相蓬松。
7. 泰式蒜香虾 ：别具泰式风情，口味清新复合。
8. 飘香金沙骨 ：使用排骨制作，酥脆香辣。
9. 避风塘港式豉汁凤爪 ：豉汁调味，肉质鲜美Q弹。
10. 避风塘干炒牛河 ：火候掌握得恰到好处，牛肉有嚼劲，河粉干香四溢。
这些菜肴代表了避风塘的经典风味，各具特色，深受食客喜爱
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